旬の生グリーンピースごはん（炊き込み）
Description
買ったまま手付かずのグリーンピース、愛を込め、豆を皮から剥くのは男の仕事(笑) 少しの塩とバターで炊きました。
CristianoX
作り方
-
-
1
-
米を研ぎ、水を少し多めに入れる
-
-
-
2
-
最初はこんな袋で1Kg入り
-
-
-
3
-
出すとこんな感じ
-
-
-
4
-
剥いていきます
-
-
-
5
-
剥きました。計量すると220g、実より皮が圧倒的に重い。。。。
-
-
-
6
-
ご飯に塩を振り、グリーンピース、バターを入れ普通に炊くスイッチオン
-
-
-
7
-
炊き上がりました。
-
-
-
8
-
混ぜて盛って食べるだけ！！
-
コツ・ポイント
剥くのが手間なだけでいたって簡単の炊飯器任せ
粒の大きさが不揃いなのもなんのその、個性を感じながら楽しむのが旬ってもんです。
今日のワンプレートディナーの主役(笑)
粒の大きさが不揃いなのもなんのその、個性を感じながら楽しむのが旬ってもんです。
今日のワンプレートディナーの主役(笑)
このレシピの生い立ち
この時期になると出回り始めるフレッシュグリーンピース。旬は短いので見つけて作る頃には終わってます(笑) やはり単純にグリーピースご飯が一番好きだ。新鮮な甘みとともにどうぞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
CristianoX
