残ったキャベツで簡単チャーハン
＊rinakko＊
作り方
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1
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キャベツ、ハムを1～2センチ角に切っておく
(ごはんが冷ご飯や冷凍の場合、この時に温めておく)
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2
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フライパンに油を入れ、1のキャベツとハムを炒める
塩コショウをふり入れる
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3
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キャベツがしんなりしてきたら、キャベツとハムをフライパンの隅に寄せ、溶き卵をフライパンに流し入れる
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4
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卵を入れたらそこにご飯をいれ、すべての具を一緒に炒める
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5
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全体が混ざってきたら醤油と塩コショウをお好みの分量入れ、炒める
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6
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炒めたらお皿に盛りつけ、完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キャベツの芯に近い部分が微妙に余り、使い切りたいと思ったから
