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簡単リンクアボカドオイルでマヨネーズ
作り方
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1
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材料を全て入れ、バーミックス混ぜる
または→
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2
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アボカドオイル以外の材料を全てボールに入れ、オイルを少しづつ入れながら泡だて器で混ぜる
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3
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しっかりまんべんなく乳化したら完成
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4
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アボカドオイルは粘度が高いこともあってしっかりしたマヨネーズが出来ます♪
コツ・ポイント
しっかり乳化する。
無添加なので綺麗な密閉容器で要冷蔵で長くても１週間くらいで使い切るのがおすすめ。
アボカドオイルは熱でも酸化に強いらしいので焼きにも使えます。
無添加なので綺麗な密閉容器で要冷蔵で長くても１週間くらいで使い切るのがおすすめ。
アボカドオイルは熱でも酸化に強いらしいので焼きにも使えます。
このレシピの生い立ち
人気のアボカドオイルをやっとGET！！
香りも味もクセが少ないからこれはマヨにしてもいいかもしれない！ということで作ってみた♪
ダイエット中でもこれなら安心して食べれると殿が絶賛でした♪
香りも味もクセが少ないからこれはマヨにしてもいいかもしれない！ということで作ってみた♪
ダイエット中でもこれなら安心して食べれると殿が絶賛でした♪
レシピID : 3815834
公開日 : 16/04/19
更新日 : 16/04/20
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/06/20
バーミックスで試してくれて素敵なレポありがとう♡
18/04/22
美味しく出来て良かった～♡作ってくれて素敵なレポありがとう♡
17/02/05
沢山♪お口に合って良かった♡作ってくれて素敵なレポありがと♡