パプリカとニラのじゃこ炒め
りんとも⭐
作り方
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1
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パプリカは適当な大きさに切る。
ニラは3㌢間隔でカット。
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2
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熱したフライパンにごま油➡じゃこ➡少し薄口醤油を加えて炒める。
カリカリッとじゃこが仕上がったら火を止めて別皿に移す。
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3
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熱したフライパンにごま油をひき、パプリカを炒める。
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4
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その後、
ニラの茎➡ニラの葉➡調味料
の順に入れて炒め、
適度に火が通ったら、かりかりじゃこを投入し出来上がり。
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コツ・ポイント
【作り方2】のかりかりじゃこは作りおきしておくと便利です。
色んなお料理のアレンジに使えます♪
色んなお料理のアレンジに使えます♪
このレシピの生い立ち
好きな料理研究家さんのレシピに少しアレンジして作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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りんとも⭐
