これを基本に酢の物、マリネなど~
Description
私の基本の酢の物です(^^)
材料
(2人分~)
酢
大2
砂糖
大1/2
薄口醤油
小2
作り方
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1
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全ての調味料を合わせる。
*今回は新玉ねぎ、アボカド、納豆、青海苔、すり胡麻を合わせた酢の物です(^^)
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コツ・ポイント
これを基本にオリーブオイル、ブラックペッパーなどを合わせてカルパッチョソースにしたり、
胡麻油を合わせて中華風にしたり(^^)
胡麻油を合わせて中華風にしたり(^^)
このレシピの生い立ち
味見しなくてもばっちり味が決まってる私好みの配合ですー(^^)d