柚子味噌クリームパスタ
みぃぽんぬ
作り方
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1
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パスタを規定の茹で時間で茹でます
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2
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ベーコンは5mm幅に切り
キノコ類とほうれん草は食べやすい大きさに切って炒めます
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3
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牛乳を入れ一煮立ちさせて味噌、柚子胡椒で味を調えます
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4
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茹でたパスタを加えたら粉チーズを入れて混ぜたら出来上がりです
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コツ・ポイント
柚子胡椒は風味が飛びやすいので入れたらできるだけ迅速に
粉チーズの量で汁気が決まるのでお好みで調整してください
冷蔵庫にある物で作ったので、生クリームがあれば是非牛乳+粉チーズを生クリームにして作ってみて下さい
粉チーズの量で汁気が決まるのでお好みで調整してください
冷蔵庫にある物で作ったので、生クリームがあれば是非牛乳+粉チーズを生クリームにして作ってみて下さい
このレシピの生い立ち
和風のクリームパスタを食べたくなったので冷蔵庫にある物で作ってみました
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