味噌＆チーズ de 炊き込みきのこピラフ
ルナ7
作り方
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1
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ご飯を炊く用意をして、きのこ・調味料を加えて軽く混ぜ、スイッチポン♪
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2
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炊き上がったら、チーズが全体にからむ様に混ぜる。盛り付けて、お好みで乾燥パセリ･粗挽きコショウを散らす。
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3
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※写真は《麦ご飯２合／干し椎茸／麦味噌大さじ２／プロセスチーズ２枚／粉末だし1/2袋／ガーリックパウダー》使用。
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コツ・ポイント
味噌は、きのこ(生)→大さじ２強／干し椎茸→大さじ２弱を目安に加減して下さいね。チーズを強くしたい時は、仕上げに粉チーズをプラスしても☆
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯やピラフを作る時は、お供え出来て、物足りなさを感じない様に、具材や味付けを考えています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ルナ7
