ちりめんじゃこのパスタ
Description
この時期よくいただくちりめんじゃこ、明太子の代わりに使ったら美味しかった。
材料
(2人分)
作り方
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1
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パスタを茹でる。別のフライパンにオリーブ油を温め、ちりめんじゃこをあげるように炒める
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2
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パスタが湯で上がったら1のフライパンにのらぼう菜とミンチした梅干しを入れて炒め、パスタをからめる。
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コツ・ポイント
ちりめんじゃこの塩分で足りなかったら足す。ヤマキのだしつゆがあう。
このレシピの生い立ち
明太子がなかったのでやってみたら美味しかった。
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