豚肉のカレーピカタ
作り方
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1
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豚肉を広げ、カレー粉と塩コショウをまんべんなく振りかけ手で軽く押さえます
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2
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その上に薄力粉を薄くまぶします
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3
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卵は溶きほぐしておきます
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4
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フライパンに油を熱し、豚肉を溶き卵にくぐらせてから焼きます
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5
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両面焼いて完成です
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コツ・ポイント
カレー粉、塩コショウ、薄力粉は薄く、全体にまんべんなくかけてください
このレシピの生い立ち
カレー味のレシピを増やしたかったので