リンゴのパウンドケーキ
Description
アッサリで爽やかなお味です(*^^*)
材料
作り方
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1
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バターをとかし、砂糖を入れ泡立て器で混ぜる混ぜる混ぜる。
オーブンを180度に温める。
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2
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よく混ざったら、その中に溶き卵を4〜5回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。混ぜる。混ぜる。
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3
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薄力粉(とアーモンドプードル)と、ベーキングパウダーをふるい、そのボールへ入れて木ベラで混ぜる。少々ダマがあってもOK!
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4
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リンゴジャムをまず大さじ山盛り4杯分をざっくり混ぜる。
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5
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型に流し入れ、空気を抜くために型ごと少し上からトントンと落とす。
上に残り残りリンゴジャムをトッピング。
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6
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180度に温めたオーブンで35分焼く。
焼き始めて15分くらいで一度あけてナイフでセンターに切り目を入れ、再度焼く。
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7
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串を刺して何もついてこなかったら出来上がり♪(*^^*)
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コツ・ポイント
リンゴジャムはレシピID:3744243 を使いました(*^^*)
お好みでジャムの量は調整してくださいね(*^^*)
お好みでジャムの量は調整してくださいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
HMを使わず簡単に自分好みの甘さでおやつを作りたかったので(*^^*)