しっとりパンケーキ
作り方
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1
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牛乳またはバターミルクを温める
バターを加え混ぜて溶かす
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2
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ウエット材料を加えよく混ぜあわせる
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3
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①+②を一緒に混ぜる
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4
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最後③に小麦粉を加えて混ぜる
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5
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ココナッツオイル熱し
生地を1/4カップ落として
周囲に穴があいてきたら裏返す
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
面白い材料の重ね合わせでしっとりシルキーな食感
ココナッツオイルで焼くと風味がよく美味しいので
いつもココナッツオイルを使います。ココナッツオイルも製造の仕方で不健康なものがありコールドプレスなど製造方法を確認して質の良いものを購入!
ココナッツオイルで焼くと風味がよく美味しいので
いつもココナッツオイルを使います。ココナッツオイルも製造の仕方で不健康なものがありコールドプレスなど製造方法を確認して質の良いものを購入!