【常備菜】中華風鶏そぼろ
oRぶぅ子
作り方
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1
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フライパンでゴマ油を熱します。豆板醤を軽く炒めたら鳥挽肉、ニンニク、生姜を入れます。
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2
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鳥挽肉がダマにならないように、ヘラで潰しながら炒めます。
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3
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全体に火が通ってきたら、鶏ガラスープの素、オイスターソースを加え全体に味を馴染ませます。
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4
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塩等で味を整えたら完成です。
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5
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※補足
冷凍保存しても便利です。
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6
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★アレンジ①
チャーハンに入れても◎
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7
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★アレンジ②
塩焼きそばに入れても◎
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8
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★アレンジ③
お弁当のおかずやふりかけにしても◎
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9
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♪感謝♪
2018/5/10の「クックパッドニュース」に掲載して頂きました！
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コツ・ポイント
豚挽肉でも美味しくできます。
生の生姜とニンニクを刻んでたっぷり入れると
より一層美味しくなります。
生の生姜とニンニクを刻んでたっぷり入れると
より一層美味しくなります。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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oRぶぅ子
