アスパラの肉巻きしょうが焼きの画像

Description

アスパラを豚ばらで巻き、しょうがダレを絡めました(^o^)こく旨でお弁当にも最適です!H30/5/12レシピ改良

材料 (2人分)

(しょうがダレ)
おろししょうが
1/2かけ(20g)
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
きび砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    アスパラは根元の固い部分を少し切り落とす。ピーラー等で皮部分とハカマを取り除き、半分に切ります。

  2. 2

    写真

    豚肉を半分に切り、重ならないように広げ、【1】のアスパラを2本真ん中に置きます。

  3. 3

    写真

    肉をアスパラに巻き付けます。

  4. 4

    写真

    ボールにしょうがダレを合わせておきます。

  5. 5

    写真

    フライパンを熱し、【3】を転がしながら焼き色がつくまで焼きます。(バラ肉から油が出るのでサラダ油はつかいません)

  6. 6

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    【5】に【4】を入れて、味を絡めます。

  7. 7

    写真

    器に【6】を盛り付けて出来上がりです!!

  8. 8

    写真

    まるまる一本で巻くのもオススメ✨

  9. 9

    写真

    食卓が豪華になります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アスパラの豚肉巻きもしょうが焼きも好きなので一緒にしちゃいました(^o^)v
レシピID : 382762 公開日 : 07/06/01 更新日 : 21/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ぽちっどら
おつまみにぴったり!また作ります。ごちそうさまでした

おつまみに良いですよね!ありがとうございます✨

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RX78-Ⅲ
生姜の風味が効いてて美味しい!ごちそうさまでした。

RX78-Ⅲさんありがとうです!とっても美味しそう^^

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momoco
ご飯もビールも進みますね♪おいしすぎ!!お弁当にも沢山作りました

momoちゃんいつもつくれぽありがとう!お弁当にも良いね♪

初れぽ
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リトルコーヒー
甘辛くってとっても美味しかったで~す★明日のお弁当にも使います!

富山のゆきんこさんへありがとうございます!お弁当良いですね♪