ラディッシュの甘酢漬け☆
Description
可愛いらしい♡ピンク色に変身！ご飯の箸休めにどうぞ♪
clover♡3
材料
ラディッシュ
5個(約150g)
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1と1/3
作り方
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1
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ラディッシュは水洗いしたら、スライスする。
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2
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ジップロックに酢と砂糖と➊を入れたらちょっと揉み、冷蔵庫へ入れておく。
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3
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たまに上下ひっくり返るかえすと良い。
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4
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かわいらしいピンク色になったら、出来上がり！
こちらは、5時間漬けたもの→
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5
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こちらは、1日以上漬けたもの→
お好みで召し上がってください！
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6
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2016/09/30
「ラディッシュ」の人気検索トップ10（8位）に選ばれました☆感謝です♪ありがとうございます☆
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7
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2017/05/20
話題のレシピに載せて頂きました♪皆さんありがとうございます。とても嬉しいです☆
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8
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2018/04/27
vnvnmama様☆いつも美味しそうな息子さんのお弁当の仲間入りにしていただき感激です♡
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コツ・ポイント
酢と砂糖の配合はお好みでどうぞ！
朝漬けておけば、夕飯には食べれます！
朝漬けておけば、夕飯には食べれます！
このレシピの生い立ち
両親が育てたラディッシュを母が良く酢で漬けていました！中が白いのに、酢に漬けるとこんなにも可愛いらしい♡ピンク色になり、色合いが良くなります。これからの季節にちょうど良いですね♪
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clover♡3
