ひな祭りに♪ピンクレアーチーズケーキ
作り方
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1
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皿にラップを大きめにかける。
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2
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ポリ袋にビスケットを入れて、すりこぎでつぶす。
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3
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2を1のラップの上にのせて、レンジ500ワット30秒加熱。
クリームを溶かして、スプーンの背で平にならして押す。
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4
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コップなどに水とゼラチンを入れてふやかす。
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5
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クリームチーズをボウルに入れて良く練る。
さとうを加えて泡立て器で混ぜる。
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6
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いちごを加えてつぶしながら混ぜる。残りの材料も混ぜる。
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7
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4を500ワットのレンジで15秒かけて溶かす。
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8
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6にゼラチン液を加えてよく混ぜ、3のビスケットの上に注ぐ。
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9
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冷やし固める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ジャム用いちごが真っ赤で甘かったのでケーキにしてみました。
ピンクと黒の組み合わせか゛きれいなのでオレオと合わせてみました~
ピンクと黒の組み合わせか゛きれいなのでオレオと合わせてみました~