簡単!ターサイと大豆ハムとキノコの炒め物
Description
中国野菜のターサイを使った簡単で美味しい野菜炒めです(о´∀`о)
材料
大豆ハム(ベーコンやハムでも)
適量
お好きなキノコ類(今回はエリンギ、えのき、舞茸)
各1パック
ごま油
大さじ1
塩コショウ
適量
醤油
少々
七味
適量
ポン酢
適量
作り方
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1
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ハムを油で炒め、きのこを入れてそこへ塩コショウ。出来上がり直前にターサイを入れ軽く炒めたら少し醤油を入れて火を止めて完成
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2
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皿に盛り付けてお好みで七味を。ポン酢で頂きます!!
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コツ・ポイント
コツはターサイを最後に軽く炒めるだけです(о´∀`о)
味付けはシンプルに塩コショウと少しの醤油ですので簡単です♪
大豆ハムなのでビーガン、ベジタリアン対応です♥
味付けはシンプルに塩コショウと少しの醤油ですので簡単です♪
大豆ハムなのでビーガン、ベジタリアン対応です♥
このレシピの生い立ち
ターサイが手に入ったので冷蔵庫にあったキノコ類と炒めました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)