♪麩レンチトースト♪の画像

Description

簡単なのにモッチリおいしい♪お麩のフレンチトーストです☆
使い切れなくて残ったお麩でもできちゃうエコな手作りおやつです♪

材料

お好きな麩
適量
1個
ハチミツ(砂糖)
大さじ1杯
バター(菜種油やココナッツオイルでも♪)
大さじ1~2杯

作り方

  1. 1

    写真

    卵と牛乳(お好みで豆乳)と蜂蜜をボウルでよく混ぜ合わせます☆

  2. 2

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    ①の液にお好きなお麩を乾いたままポンポンと浸け込みます♪
    柔らかく戻ったらすぐに焼けます☆

  3. 3

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    フライパンにバターやお好きなオイルを入れて②を焦げない様に焼いていきます♪

  4. 4

    写真

    おいしそうな焦げ色が付いたら出来上がり~(^^)/

コツ・ポイント

焼く時は強火にしてしまうと、あっという間に焦げてしまいます…(>_<)
焦げ付かない様に1度フライパンを良く熱したあとは、1度冷まし弱火で様子を見ながら焼いていきます☆

このレシピの生い立ち

金沢旅行に行った時に「加賀麩」の切れっ端を買って来たので急に思い立って作ってみました♪
煮物やすき焼き用に買ったお麩も、使い切れず残ってしまう事が多いので、こんな風に簡単手作りおやつにしたら楽しくて栄養満点♡
レシピID : 3835377 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/05/01

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