♪麩レンチトースト♪
作り方
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1
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卵と牛乳(お好みで豆乳)と蜂蜜をボウルでよく混ぜ合わせます☆
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2
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①の液にお好きなお麩を乾いたままポンポンと浸け込みます♪
柔らかく戻ったらすぐに焼けます☆
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3
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フライパンにバターやお好きなオイルを入れて②を焦げない様に焼いていきます♪
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4
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おいしそうな焦げ色が付いたら出来上がり~(^^)/
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コツ・ポイント
焼く時は強火にしてしまうと、あっという間に焦げてしまいます…(>_<)
焦げ付かない様に1度フライパンを良く熱したあとは、1度冷まし弱火で様子を見ながら焼いていきます☆
焦げ付かない様に1度フライパンを良く熱したあとは、1度冷まし弱火で様子を見ながら焼いていきます☆
このレシピの生い立ち
金沢旅行に行った時に「加賀麩」の切れっ端を買って来たので急に思い立って作ってみました♪
煮物やすき焼き用に買ったお麩も、使い切れず残ってしまう事が多いので、こんな風に簡単手作りおやつにしたら楽しくて栄養満点♡
煮物やすき焼き用に買ったお麩も、使い切れず残ってしまう事が多いので、こんな風に簡単手作りおやつにしたら楽しくて栄養満点♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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