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作り方
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1
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卵白をツノが立つくらいに泡立てて、卵黄を乗せてオーブンで焼く 220度5分焼
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2
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パンプキンシードをのせ、好みの調味料をかけて完成
ここではマジックスパイスを使いました
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コツ・ポイント
かすかに焦げ目がつくくらい焼くのがベスト
このレシピの生い立ち
卵のあたらしい食べ方を模索していて、最近流行っているので自分でも作ってみました
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卵白をツノが立つくらいに泡立てて、卵黄を乗せてオーブンで焼く 220度5分焼
パンプキンシードをのせ、好みの調味料をかけて完成
ここではマジックスパイスを使いました