ピクニックに♪海老とアボガドサンド♪

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Description

春の行楽シーズン♪ピクニックに!運動会に!食べやすいサンドイッチです♡

材料 (2人前)

6枚切り食パン
4枚
1個
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ、バター、粒マスタード
各適宜
パセリ、ラディッシュ、人参
あれば飾り用
市販のサンドイッチ用フイルム
2枚(8×8㎝)

作り方

  1. 1

    写真

    アボガドは種を取り皮をむく。海老は茹でて食べやすくカット。パンはトーストする。

  2. 2

    写真

    アボガドはフォークで潰す。海老、マヨネーズ、サワークリーム、塩コショウして軽く混ぜる。

  3. 3

    写真

    トーストして2枚1組とする。1枚にバター、もう1枚に粒マスタードを塗る。②を乗せる。

  4. 4

    写真

    市販のサンドイッチ用のペーパーに1組づつ入れる。

  5. 5

    写真

    ペーパー(包み紙)ごと半分にカットする。お子さんでも持ちやすく具がこぼれにくい。

  6. 6

    写真

    カットすると、こんな感じに!一緒に盛り付けたのはミルク寒天。ゼラチンより溶けにくく、持ち運びOK♪

  7. 7

    写真

    牛乳500ccに粉寒天4g砂糖大さじ3を煮溶かす。冷めたらお好きな容器に。市販の苺ジャムをトッピング。蓋をする。

  8. 8

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    ミルク寒天の容器にお馬さんを乗せました♪孫が喜ぶ~♡

  9. 9

    写真

    ピクニックに最適♪

コツ・ポイント

サワークリームをコーヒーポーション2個に変えてもOKです。

このレシピの生い立ち

サンドイッチを頂く時、中身が溢れます!そんな孫達を見て考えました♪手も汚れませんよ☺
レシピID : 3835524 公開日 : 16/05/03 更新日 : 16/05/03

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