ワンポットパスタ
tissharu
作り方
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1
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材料を切る。お好みの具材を適当に切り、ニンニクも切ります。
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけて、香りがしてきたら具材を入れて炒める。
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3
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水を入れ沸騰したらパスタを入れて、時々混ぜます。鶏ガラスープの素もここで入れます。
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4
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水気がなくなってきたら塩こしょうして、味をみて塩を足したりして下さい。最後にオリーブオイルをかけて完成。
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コツ・ポイント
鷹の爪を入れるとペペロンチーノになります。粉チーズを入れたり、黒胡椒やパセリをかけたりいろいろアレンジできます。
このレシピの生い立ち
簡単に洗い物も少なくパスタが作りたくて。
tissharu
