苺ぷりん
作り方
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1
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苺はへたをとり、牛乳、砂糖と一緒にミキサーにかける
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2
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粉ゼラチン5グラムを溶かして1とよくまぜあわせる
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3
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2をカップに入れて冷やして固め、固まったら、上に苺ジャムと砕いたビスケットを散らして苺をのせてでき上がり
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コツ・ポイント
苺の甘さで砂糖の分量を加えてください。
粉ゼラチンは5グラムで大匙3杯のお湯を加えてよくまぜてから1にあわせます。
粉ゼラチンは5グラムで大匙3杯のお湯を加えてよくまぜてから1にあわせます。
このレシピの生い立ち
苺をのど越しよく食べたかったので苺ジュースを固めてみました。