オイル&オイスターでほうれん草のパスタ
真武士道
作り方
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1
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パスタを茹でます。出来るだけ大きなお鍋で茹でるのがポイント。沸騰したら塩を入れてください。仕上げの味付けに反映されます。
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2
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ほうれん草をザクッと切ります。
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3
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パスタを茹でている間にフライパンへオイル&オイスターの残りオイルを入れ、にんにくと鷹の爪から炒めます。ほうれん草は最後で
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4
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ほうれん草は軽く炒めるだけで大丈夫です。
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5
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パスタが茹で上がったらフライパンに入れて仕上げます。茹で汁を入れて味付けします。
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6
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牡蠣を載せて出来上りです！
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コツ・ポイント
オイル&オイスターの牡蠣を入れるとさらに美味しくなります。その際には軽く火を入れても美味しくなります！
このレシピの生い立ち
オイル&オイスターの残りのオイルがもったいなくて作ってみました。
