焼いた厚揚げにネギだれ

粗微塵切りにしたネギ、細かい微塵切りにした生姜、Aを混ぜてネギだれを作る。

厚揚げは厚さを半分にし、食べやすい大きさに切る。サラダ油を薄くひいたフライパンで両面を焼く。

器に盛り1をかける。