ココア蒸しパン レンジ加熱2分30秒
チェックのミニくま
作り方
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1
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先ず牛乳を大きな耐熱性のボウルに入れレンジで600w1分加熱。
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2
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加熱している間に粉を別のボウルに入れる(＊印)。余裕があれば泡立て器で混ぜる。
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3
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牛乳を温めたらそのボウルにココナッツオイルを入れる。次に砂糖を入れる。ココナッツオイルが溶けた様なら玉子も入れ混ぜる。
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4
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【3】に【2】を入れ泡立て器で混ぜる。ヘラでシリコンスチーマーに入れたらレンジ600w2分30秒温める。
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5
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つまようじ等でさして中身がついて来なければ出来上がり。
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コツ・ポイント
＊印と☆印は分けしっかり混ぜてください。＊印から混ぜると洗い物が少なくていいです。薄力粉でも作れます。その時はベーキングパウダーは小さじ1/2にしてください。強力粉使用より軽い感じになります。
このレシピの生い立ち
ID:3050355の｢簡単☆10分以内で蒸しケーキ｣の蒸しパンバージョンです。蒸しケーキはしっとりずっしり食感ですけど、蒸しパンはふんわり食感でココナッツオイルを入れ風味をだし砂糖少な目になっています。
チェックのミニくま
