メタボ対策!梅と青紫蘇のカッパ巻き
作り方
-
-
1
-
きゅうりは板摺。青じそは1枚ずつ洗う。どちらもキッチンペーパーで水気をとる。
-
-
-
2
-
巻きすの上に、海苔、薄く伸ばしたご飯、梅干し、青じそ、きゅうりの順にのせ、巻く。
-
コツ・ポイント
ごはんは少なめで大丈夫。薄く伸ばして、キュウリまるごとなので、ゴロンと転がせば案外簡単に巻けます。冷やごはんだと伸ばし辛いけど、熱々だと海苔が湿気るのでほどほどで。
梅の量で塩気の調節ができます。
梅の量で塩気の調節ができます。
このレシピの生い立ち
暑いので、より楽チンで食がすすむもの~♪