HMと炊飯器で簡単!あんきなこケーキ
Description
混ぜて炊飯器のスイッチを押すだけ!もちもち和風ケーキはいかが?
材料
(ケーキ1台分)
作り方
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1
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ホットケーキミックス、きな粉、砂糖を合わせる。さらにぜんざい、卵、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
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2
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炊飯釜の中にまんべんなくマーガリンを塗る。その後1を入れて表面を平らにならす。
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3
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普通の炊飯モードで炊く。炊き上がって串を指し生地がついてこなければOK
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4
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(生地がついてきたらひっくり返してもう一度スイッチオン)
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コツ・ポイント
食べるときに生クリームやアイスを添えるとなおgood !!
生地の中にざく切りしたクルミや甘栗を入れても美味しいと思います。
生地の中にざく切りしたクルミや甘栗を入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
家にHMときな粉、ぜんざいが残っていたので、何かできないかなーと思って作ってみました♪