アガーで作る☆みかん缶deゼリー
作り方
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1
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みかんはざるにあげ、残りのシロップと水で600ccにしておく。
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2
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ボールにアガーとグラニュー糖を入れ、混ぜる。
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3
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鍋にシロップ+水をいれ、そのなかに(2)のアガーを入れながらよく混ぜる。
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4
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(3)の鍋を火にかけて混ぜながら、沸騰したら、火を弱め1~2分煮溶かします。
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5
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容器に入れ、みかんを入れて出来上がりです。
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コツ・ポイント
アガーとグラニュー糖は、よく混ぜ、鍋のなかへ、混ぜながら、ダマにならないように、入れます。
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きな、みかんがたくさん入ったゼリー、アガーで作ったらさっぱりとできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)