材料3つ★ほろほろココナッツクッキー
Description
材料3つで簡単手間いらず☆なのにほろっと口溶け、思わず笑顔になっちゃうココナッツクッキーです!(※写真下の方)
材料
(15枚分(直径約3cm))
作り方
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1
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ココナッツオイルを20秒ほど電子レンジにかけて液状にしてから、砂糖を加えます。
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2
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よく混ぜ、白っぽくなったら小麦粉をいれ、更に混ぜます。
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3
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直径3cmほどの円柱状に成形し、厚さ7-8mmほどに切り、アルミホイルにならべます。
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4
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オーブンで250℃で10分焼いて完成です!
(または、トースター600w12分でもOKです。)
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コツ・ポイント
■焼き加減は自宅のオーブンにより変わる可能性がありますので、様子をみてください。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを有効活用したかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)