材料3つ★ほろほろココナッツクッキー

材料3つ★ほろほろココナッツクッキーの画像

Description

材料3つで簡単手間いらず☆なのにほろっと口溶け、思わず笑顔になっちゃうココナッツクッキーです!(※写真下の方)

材料 (15枚分(直径約3cm))

120g
砂糖
大さじ1
ココナッツオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    ココナッツオイルを20秒ほど電子レンジにかけて液状にしてから、砂糖を加えます。

  2. 2

    よく混ぜ、白っぽくなったら小麦粉をいれ、更に混ぜます。

  3. 3

    直径3cmほどの円柱状に成形し、厚さ7-8mmほどに切り、アルミホイルにならべます。

  4. 4

    オーブンで250℃で10分焼いて完成です!
    (または、トースター600w12分でもOKです。)

コツ・ポイント

■焼き加減は自宅のオーブンにより変わる可能性がありますので、様子をみてください。

このレシピの生い立ち

ココナッツオイルを有効活用したかったので
レシピID : 3841384 公開日 : 16/05/05 更新日 : 16/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
*ねこねこ*
簡単なのにおいしすぎる!!さくほろ感最高でした♪

つくれぽ感謝!おいしく作っていただけてよかったです♫

写真
目指せ美白
名前通りホロホロ!太くするとカロリーメイトみたいな食感です。

つくれぽありがとうございます★

写真
ぱわふるみ
手軽に作れてクセになる美味しさ!緑は青汁を使ってみました(笑)

きれいな色です♡ありがとうございます!

初れぽ
写真
さとちょふ
めちゃサクホロ!残り二枚(笑)オイル追加でまとまりました。

つくれぽありがとうございます!(*^^*)