はかりのいらないマドレーヌ☆ココア
作り方
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1
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<下準備>
◆オーブンは170℃に温めておく。
◆溶かしバターを作る。
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2
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粉類、卵をボウルに入れザックリ混ぜる。
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3
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溶かしバターを②に入れ、混ぜる。(粉っぽさがなくなるまで)
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4
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牛乳を加え、混ぜる。(なめらかになる)
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5
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④を型に入れ、170℃で12分~15分程焼いて出来上がり♪(竹串を刺して生地がつかなかったらOK)
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6
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コツ・ポイント
材料は厳密に量らなくても大丈夫です♪バターじゃなくてマーガリンでOK♪ココアは市販のミルクココアでOK♪ココアの代わりに抹茶や紅茶を入れても☆(その時はお砂糖や牛乳の量を加減してくださいね!)チョコチップやクルミを入れても☆ザッパー向けのお菓子です(笑)
このレシピの生い立ち
マミーのザッパーなメープル・マドレーヌをココア味で作ってみました☆