レンジで簡単♡紅茶クリーム
かよちゃんぱん
作り方
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1
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牛乳150mlの中から大さじ2の牛乳を耐熱ボウルに取り、600wのレンジで10秒程温め、紅茶ティーバッグを漬け込みます。
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2
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①が冷めたら紅茶ティーバッグを絞って取り出し、ボウルに卵黄、薄力粉、砂糖を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。
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3
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残りの牛乳を②へ少しずつ加え、溶きのばします。
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4
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ラップをふわっとかけ、レンジで1分半〜2分加熱し、泡立て器でよくかき混ぜます。
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5
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もう一度ラップをふわっとかけ、レンジで1分半〜2分加熱しかき混ぜ、熱いうちにバターを加えて混ぜます。
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6
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別の容器に移し、ラップをクリームの表面にピッタリと貼り付けて冷まします。
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7
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冷めたら完成♡
パンやスイーツ作りにお使いください♬
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8
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他にも♡
カスタード レシピID:3842037
抹茶 レシピID:3842069
チョコ レシピID:3842090
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コツ・ポイント
✿ご家庭のレンジに合わせて加熱調整してください。
✿写真は半量で作っています。→半量で作る場合は加熱時間を50秒ぐらいにしてください。
✿バターは有塩、無塩どちらでも大丈夫です。
✿写真は半量で作っています。→半量で作る場合は加熱時間を50秒ぐらいにしてください。
✿バターは有塩、無塩どちらでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
レンジでカスタードクリームを作っていたら紅茶のクリームに挑戦したくなり、作りました♡
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かよちゃんぱん
