お祝い、こどもの日ひな祭りにお寿司ケーキ

ご飯を炊いて、酢を切る。白ゴマなど混ぜる。

酢飯を丸くケーキのように盛り付ける。間に鮭そぼろをはさみましたが

キュウリや刺身を使ってお花のように盛り付けていきます。真中にイクラをのせました。