うずら豆ご飯の画像

Description

旬ですね。豆ご飯食べてみませんか?

材料 (5〜6人分)

3合
1/2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    うずら豆をさやから出す。

  2. 2

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    1/2カップ程度の豆を洗う。

  3. 3

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    米を研いだ後に豆を入れ、3合の水にプラスして50ccの水を入れて炊く。

  4. 4

    写真

    炊き上がったらこんな感じです!

コツ・ポイント

さやが、シワシワだったり、キズが付いている様に見えても、中は綺麗なことが多いです!
ごま塩とかかけても良いと思います。

このレシピの生い立ち

義母が時々作ってくれていました。
レシピID : 3844289 公開日 : 16/05/07 更新日 : 16/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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らん蘭
簡単にできて良かったです。2日目、おにぎりにしました。レシピありがとうございます!
初れぽ
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rrico
うずら豆を頂いたので初めて炊きました!美味しくできて満足です♪

綺麗な盛り付け❤︎美味しそう!レポありがとうございます。