婆ちゃんの切り干し大根とベーコンの炒め
michi630
作り方
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1
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切り干し大根をもどす。
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2
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ベーコンの固まりを切り分ける。
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3
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卵も、わって用意しておき、枝豆はむいておく。
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4
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ベーコンを油をひかずに炒めて、切り干し大根を入れる。胡麻油をいれて、金平を作る感じに炒めて、枝豆をいれる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
金平ゴボウが好きなので、婆ちゃんの切り干し大根でベーコンと作ってみました。塩気も適度にあって枝豆のグリーンが最高です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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