簡単!美味しい子供大好き!長芋ちょぼ焼き
作り方
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1
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材料はこれだけ!山芋は分量より少なくても問題ありません♪山芋が少ない時は卵の数を一つ増やしてください!
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2
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ニラを1cmほどに刻みます。
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3
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うどんを1cmほどに刻みます。
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4
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山芋を摩り下ろします。
摩り下ろした山芋、ニラ、うどん、玉子を全てボールに入れて混ぜ合わせます。
★基本のタネ完成★
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5
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5cmほどの円形にしてホットプレートで焼きます。(フライパンでも可)
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6
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上にピザ用チーズをのせます。
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7
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片面が焼けたらチーズをのせたまま、ひっくり返します。
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8
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チーズが焼けてカリカリになったら出来上がり!
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9
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ポン酢をかけていただきます♪
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お好みでラー油やタバスコをかけても美味しいです。
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基本のタネの中に、納豆を入れると味変!!!!栄養も取れて最高です★
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コツ・ポイント
切って混ぜるだけ!コツはありません♪
このレシピの生い立ち
旦那様の実家で教えてもらいました♪あっさりしていて食べやすく、2人でうどん4玉かるく食べきります!残ったら焼いて、冷凍保存ができるのもうれしいです^^