ホワイトアスパラその2 ホイル焼き
Description
あえての、ベーコンなし。
シュパーゲル自体の旨みをじっくり味わってみてください。
シュパーゲル自体の旨みをじっくり味わってみてください。
材料
(4人分)
作り方
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1
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シュパーゲルの下ごしらえは、こちらの1〜3を参照してください。
ID:3846936
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2
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下ごしらえできたアスパラを半分に切る。長いままでも楽しい。
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3
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アルミホイルの中央に乗せて、オリーブオイル、塩、胡椒をかけて全体をくるむ。
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4
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BBQグリルに乗せて10分程度。
焼き加減は、お好みで。
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5
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焼けたらそのままハフハフ 熱々をどうぞ。
ビールに合う合う!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ドイツで、たくさん食べるシュパーゲル(ホワイトアスパラ)
BBQの良さを活かして食べようと。
BBQの良さを活かして食べようと。