アボカドと豆腐と茗荷の和風サラダ
YUKIKI☆
作り方
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1
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使う材料。
お豆腐は三個セットの絹ごしを１パック使用。
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2
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それぞれ食べ易い大きさに切る。
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3
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お皿に盛りつける。
写真は上記材料の半分です。
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4
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醤油とオリーブオイルを泡だて器でよく混ぜ乳化させる。
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5
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３に４を半量かけて出来上がり。
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コツ・ポイント
お豆腐から水分が出てしまうので、食べる直前に作って下さい。すぐ食べちゃうのでアボカドも色止めしません。
このレシピの生い立ち
茗荷が出回ると食べたくなるアボカドのコラボ♡
今回はサラダっぽくお豆腐を入れて大好きなオリーブ醤油をかけました＾＾旨い♡
今回はサラダっぽくお豆腐を入れて大好きなオリーブ醤油をかけました＾＾旨い♡
YUKIKI☆
