かルボナーラ
作り方
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1
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ベーコンは小さく切ってフライパンで炒めて冷ましておく
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2
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材料を揃える。
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3
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パスタを茹でる
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4
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ボウルに卵、生クリーム、パルメザンチーズ、ピザチーズ、塩、胡椒、冷ましたベーコンを入れておく。
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5
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茹で上がったパスタをボウルで素早く混ぜ合わせてすぐに盛り付ける。卵に火が通りすぎないように。
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コツ・ポイント
ボウルに全て入れて用意しておく。茹で上がったパスタを手早く混ぜ盛り付ける。
このレシピの生い立ち
家族が好きなのでよく作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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