簡単!!水菜のおひたし
作り方
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1
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お湯を沸かし、切った水菜をいれて1分くらいさっと茹でる。
茹でたらザルにあける。
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2
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ジップロックにめんつゆを入れ、水菜の水分をきりいれ、めんつゆがいきわたるように空気を抜き閉じ冷蔵庫に入れる。
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3
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10分くらいたったら食べれます!
1時間とか漬けても大丈夫!
盛り付けしてお好みでかつお節をかける。
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コツ・ポイント
水菜は、ぎゅーっと絞らずにザルにあけて軽くふり、箸でジップロックへ入れる。
このレシピの生い立ち
水菜が安くて大量にあり、ダイエット中なのでさっぱりとした物が欲しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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