コーンクリームうどんの画像

Description

パスタと見せかけて…何もない時にどーぞ。

材料

細い乾麺のうどん、(五島か、稲庭がおすすめ)
100g
粉末のコーンクリームスープ
一袋
50~100ml
大さじ1

作り方

  1. 1

    うどんを茹でます。
    うどんの袋に書いてあるお湯の量と湯で時間でOK

  2. 2

    コーンクリームスープを少ないお湯の量で溶かして、ミルクと、ふるいにかけた小麦粉を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    2を、レンジで500W60秒を計3回します。
    その都度、泡立て機等でまぜてください。
    激あつ注意!

  4. 4

    湯で上がったうどんの湯をしっかり切って、お皿に盛り付け、3で出来たコーンクリームソースをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

レンジを細かい回数にする理由は、一気にやってしまうとだまになったり、吹き零れたり暴発するからです。
コーンクリームソースは、ご飯とか、パスタとか、ニョッキとかにかけても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

家にこれしかなくて(о´∀`о)
レシピID : 3855077 公開日 : 16/05/12 更新日 : 16/05/12

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