大量消費！ピーマンの味噌チーズ焼き
みりぃ_S
作り方
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1
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ピーマンを半分にカットし、種を除く。
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2
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ピーマンの内側に、薄く味噌を塗る。
※量の目安は、「生で食べるならコレくらい」という量。塗りすぎるとしょっぱいです。
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3
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天板に並べて、オリーブオイルをかける。
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4
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粉チーズ、またはとろけるチーズをかける。
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5
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300℃で10分。その後オーブントースターで5分。ピーマンが柔らかくなり、チーズに焦げ目がついたらできあがり。
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コツ・ポイント
焼き時間と温度は、お持ちのオーブンに応じて調節して下さい。
このレシピの生い立ち
味噌とチーズを混ぜて、ピーマンの肉詰めを作っていたのですが、肉をこねるのが面倒になり、ピーマンだけで焼くようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
