ピンクカレーの焼野菜バーニャ・カウダ風
Description
いがらしゆみこ美術館のプリンセスピンクカレーを使ったお洒落な料理です。
材料
(2人分)
プリンセスピンクカレー
1袋
季節の野菜
適量
オリーブオイル
少々
好みによってアンチョビ・ニンニク
少々
作り方
-
-
1
-
プリンセスピンクカレーを用意する
-
-
-
2
-
①季節の野菜を軽く焼く
-
-
-
3
-
②ピンクカレー、オリーブオイルをまぜ塩・コショーで味を整える
-
-
-
4
-
③焼野菜をつけていただく
-
コツ・ポイント
お好みにより、オリーブオイル、塩・コショウ、アンチョビ、パセリ等でスパイスを効かせても美味しい
このレシピの生い立ち
プリンセスピンクカレーのレトルトを使って簡単にできて、食卓が華やかになる一品です。
女子会やパーティーにピッタリです。