あっさり・美味い!!わかめごはんの画像

Description

わかめの素朴な味と薄めに味つけたごはんがベストマッチです。

材料 (3合分)

少々
A:料理酒
大さじ1.5
A:みりん
大さじ1.5
A:塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    米を研いだらまず2合のメモリまで水を入れます。
    Aの調味料を全て入れ混ぜます。
    3合のメモリまで不足分は水を入れます。

  2. 2

    わかめをお湯にくぐらせ、鮮やかになったらすぐにザルにあげます。わかめは細かく切ります。

  3. 3

    炊けたごはんにわかめとゴマをいれ混ぜ、蒸らしたら完成です。

コツ・ポイント

わかめを下茹ですることがポイントです。

このレシピの生い立ち

わかめを使ったごはんが作りたくて
レシピID : 3858765 公開日 : 16/05/14 更新日 : 16/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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さおりあお
美味しくできました☆

つくれぽ感謝デス!

初れぽ
写真
かせぃじん
美味しい!これだけでいくらでもいけそう!まるで料亭の味みたい。

つくれぽありがとうございます