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油そば

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Description

俺でも１０分で出来る(・ω・)ノ 超簡単

材料 （１人分）

◯ごま油
大さじ1
◯昆布つゆ
大さじ1
◯豆板醤（チューブ）
5㎝位
◯にんにく（チューブ）
3㎝位
◯生姜（チューブ）
5cm位
◯きざみネギ
適量
◯鶏がらスープの素
小さじ１
◯こしょう
少々
◎卵黄
１個
蕎麦
１人前

作り方

  1. 1

    写真

    ◯を全て混ぜます

  2. 2

    写真

    ◎卵黄を後から混ぜます

  3. 3

    写真

    茹でた蕎麦を湯切りして混ぜたタレに絡めて出来上がり☆

コツ・ポイント

卵黄は一緒に混ぜてもいいですが後からの方がよく混ざります。

このレシピの生い立ち

休日にあまりにも暇すぎて作ってみました。
お昼に食べていたら、妻が「私のも作って。」というので作りましたが、辛いのが苦手な妻には豆板醤を少し少なめにしたら、美味しく食べてくれました(・ω・)ノ
これから料理する機会が増えそうです(･･;)
レシピID : 3859046 公開日 : 16/05/14 更新日 : 16/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年7月10日
初れぽ
写真
ひーさ。
残り物の肉味噌+しちゃいましたが(^_^;)蕎麦なのが良いですね

肉味噌イイですね( ›◡ु‹ ) やってみます♪

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無趣味リーマン
油そば
by 無趣味リーマン