厚揚げの肉詰め風
Description
あと1品欲しい！って時に。
味付け不要で簡単調理。
味付け不要で簡単調理。
ぃりほ
材料
作り方
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1
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市販のミートボールを袋の上から指で潰す。
(多少形が残る程度でok)
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2
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厚揚げは横半分に切り、内側の豆腐の部分の真ん中に切り込みを入れる。
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3
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その切り込みに潰したミートボールを詰め込む。
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4
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上にピザ用チーズをたっぷり乗せてオーブンで10分程焼く。
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5
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焼き上がったら、お好みでねりしそ梅や醤油、ラー油などをかけても。。。
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コツ・ポイント
・厚揚げ(生揚げ)は、事前に油抜きと水切りをしてください。
・チーズに焦げ目が付いても中がぬるい場合があるので、その場合はレンジで1分チンして。
・チーズに焦げ目が付いても中がぬるい場合があるので、その場合はレンジで1分チンして。
このレシピの生い立ち
ミートボールもいろいろアレンジ出来るかな?
ぃりほ
