イチゴのオレンジジュースかけ:覚書
Description
数十年前にスペインはバレンシアのレストランで食べてから気に入っている、一見ミスマッチでも美味。ぜひとも一度お試しを!
材料
(2人分)
1パック
オレンジジュース(自家製か100%)
500ml
作り方
-
-
1
-
イチゴは洗ってへたを取り、縦に2つか4つに切り、大きめのグラスやパフェの容器に入れてオレンジジュースをたっぷりとかける。
-
コツ・ポイント
熟したオレンジを絞ってかける方が美味しいですが、もちろん市販の100%のオレンジジュースでもOK。
コンデンスミルクや牛乳+砂糖で食べるのにあきたら、一度ぜひお試し下さい。
オレンジジュースのほのかな苦味(?)がイチゴの甘さにマッチします。
コンデンスミルクや牛乳+砂糖で食べるのにあきたら、一度ぜひお試し下さい。
オレンジジュースのほのかな苦味(?)がイチゴの甘さにマッチします。
このレシピの生い立ち
数十年前にスペインに仕事でよく行っていた頃、レストランのメニューのデザートの欄で見つけて試してからすっかり気に入り家で作るようになりました。
シンプルですが大人が好きな味。
レシピと呼べるものではないですが、ぜひ紹介したくてUPしました。
シンプルですが大人が好きな味。
レシピと呼べるものではないですが、ぜひ紹介したくてUPしました。