イチゴのオレンジジュースかけ:覚書

イチゴのオレンジジュースかけ:覚書の画像

Description

数十年前にスペインはバレンシアのレストランで食べてから気に入っている、一見ミスマッチでも美味。ぜひとも一度お試しを!

材料 (2人分)

1パック
オレンジジュース(自家製か100%)
500ml

作り方

  1. 1

    イチゴは洗ってへたを取り、縦に2つか4つに切り、大きめのグラスやパフェの容器に入れてオレンジジュースをたっぷりとかける。

コツ・ポイント

熟したオレンジを絞ってかける方が美味しいですが、もちろん市販の100%のオレンジジュースでもOK。
コンデンスミルクや牛乳+砂糖で食べるのにあきたら、一度ぜひお試し下さい。
オレンジジュースのほのかな苦味(?)がイチゴの甘さにマッチします。

このレシピの生い立ち

数十年前にスペインに仕事でよく行っていた頃、レストランのメニューのデザートの欄で見つけて試してからすっかり気に入り家で作るようになりました。
シンプルですが大人が好きな味。
レシピと呼べるものではないですが、ぜひ紹介したくてUPしました。
レシピID : 3863358 公開日 : 16/05/17 更新日 : 16/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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inLondon
スペイン人は素材の活かし方を熟知!習うのは良いですね、有難う!
初れぽ
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kinkinsan
初めて試しました。オレンジジュースって苺と合うんですね♪

有難うございます☆自信をもって紹介したのに…はつれぽに大感謝