手羽先風鶏軟骨の唐揚げ
Description
手羽先のタレをからめた鶏軟骨の唐揚げ。
KUNKUN1978
作り方
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1
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鶏軟骨を用意します。
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2
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ボウルに醤油、みりん、酒、砂糖、蜂蜜、ニンニク、胡麻油、塩胡椒を入れてタレを作ります。
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3
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ビニール袋に鶏軟骨を入れて唐揚げ粉をまぶします。
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4
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170℃の油で揚げます。
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5
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こんがり揚がったらタレをからめます。
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6
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お皿に盛り付けてできあがり。
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コツ・ポイント
カリカリに揚げてください。
このレシピの生い立ち
手羽先のタレでからめた鶏軟骨の唐揚げを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
KUNKUN1978
