枝豆と鶏肉のコロコロ炒め
作り方
-
-
1
-
鶏肉は小さめ、長ネギは小口に切ります。
-
-
-
2
-
フッ素加工のフライパンで鶏肉を炒め油を出しサッとぺーバーでふき取りネギを加えます。
-
-
-
3
-
ネギがしんなりしてきたら枝豆と調味料を加えできあがりです。
-
コツ・ポイント
おつまみとしても美味しいですが朝、あつあつの白いご飯の上にかけて食べると美味しい!
このレシピの生い立ち
息子がレスリングを始めたので高タンパク質メニューをと思い作りました。このメニューの半分を食べると27g程度のタンパク質を摂取できます。