甘酒入りみそディップ
材料
(2人前)
お好みの野菜(人参、パプリカ、大根、セロリ、きゅうりなど)
適量
■
調味料【A】
プラス糀 糀甘酒
大さじ2
みそ(プラス糀生糀みそがおすすめ)
大さじ2
作り方
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1
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今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。
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2
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野菜は食べやすくスティック状に切り、氷水に浸してぱりっとさせ、食感を良くしておく。
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3
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【A】をなめらかになるまで混ぜあわせて添え、野菜につけていただく。
コツ・ポイント
コツはありません。とにかく混ぜ合わせるだけ!ノンアルコールの甘酒で作るので子供も一緒に食べられます。
このレシピの生い立ち
野菜をおいしくたくさん食べられるディップソースです。無加糖の米こうじの甘酒と無添加の味噌で自然な旨味の広がるソースに仕上げました。
レシピID : 3868179
公開日 : 16/05/19
更新日 : 19/04/23
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/11/25
気に入って頂けて嬉しいです♡野菜が美味しく食べられますよね♪
17/08/01
アレンジ楽しんで頂き嬉しいです♪作って頂きありがとう☆
17/07/23
美味しく食べてくれてありがとう♫簡単美味が最高ですよね☆
17/07/19
上品な仕上りがいいですよね♪風味の良さがポイントですね♡