食べる時もはがれないピーマン肉詰め
Description
思いついて試したら 大正解
catherinee
作り方
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1
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ピーマンは カラーピーマンでもオッケー 半割して種とる
強力粉薄く振る
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2
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種作る ミンチに塩コショウして練る
さらに卵 玉ねぎ
ナツメグ ウイスキーを加えて練り上げる
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3
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ピーマンに チーズを振りかける
量は好みです
これがのりになるので 気持ち多めがいいかな～
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4
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肉をつめて 焼きあげる
デミグラスがおいしい
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コツ・ポイント
とにかくチーズを敷き詰めるだけです
返すときは トングをつかって優しく返します
ナツメグない時は カレ—粉でもいいです
パン粉はいれません
返すときは トングをつかって優しく返します
ナツメグない時は カレ—粉でもいいです
パン粉はいれません
このレシピの生い立ち
肉からやいても 食べる時には はがれかちなので
いい方法はないかと考えました。ピーマン側から焼いたほうがいいのかな と後で思いました 試したら報告します 今回は肉から焼きました 口に入れる時もはがれず 満足です
いい方法はないかと考えました。ピーマン側から焼いたほうがいいのかな と後で思いました 試したら報告します 今回は肉から焼きました 口に入れる時もはがれず 満足です
catherinee
