たらことえびのパスタ
作り方
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1
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たらこは、皮からそいでおく。
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2
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バターをレンジで溶かして、1のたらこと塩とこしょうと一緒にボールに入れて混ぜておく。
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3
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パスタを時間通りに茹でます。茹で上がる3~4分前に冷凍えびを入れて一緒に茹でてください。
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4
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パスタが茹で上がったら、湯切りをして、2のボールに入れて混ぜます。
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5
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4のパスタを皿によそって、刻み海苔とレモンを乗せて完成。
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コツ・ポイント
塩はたらこの量やしょっぱさで加減してください。
このレシピの生い立ち
昔、バイトしたお店で覚えたレシピを、たらこ多めで作って、定番のレシピになりました。食べる直前に、レモンと醤油をちょっとかけても美味しいですよ(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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